[#남대문시장맛집] 남대문생숯불갈비(또는 심원갈비)│일품 해물된장찌개를 맛볼 수 있는 곳 (라면사리 필수)
오늘은 중구 직장인들이 점심에 떼로 몰리는 맛집,
남대문시장에 위치한 심원갈비를 소개하고자 한다.
심원갈비의 위치는 아래 지도 참고
(서울특별시 중구 회현동 남대문시장2길 11)
심원갈비 외관
시장골목 한 쪽에 위치한 심원갈비에는
점심부터 주린 배를 달래러 온 직장인들로 바글바글하다.
아래 사진을 보면 알 수 있듯이, 가게 주변 노상을 테이블이 삥 두르고 있다.
유럽에는 참 많은 노상 카페, 노상 식당인데 우리나라에는 찾아보기 힘들다.
글쓴이도 노상에 앉아 점심을 먹었는데,
찌는 여름 날씨임에도 불구하고 시원한 바람이 불어와 땀 뻘뻘 흘리지 않고 먹을 수 있었다.
노상, 1층, 2층 까지 손님들도 꽉 차있다.
이 사실이 이 집의 맛을 보장한다.
심원갈비의 점심 메뉴 : 된장찌개(7,000원, 공기밥 포함)
주문하니 정말 금방 준비해주셨다.
이 집의 별미는 된장찌개에 라면사리를 넣어먹는 것이다.
여기에 더해 밑반찬으로 나온 나물과 오뎅 그리고 무생채를 양푼에 넣고 된장찌개 국물 한 스푼을 넣어 비벼먹는 것 !
정말 개꿀맛이다.
회사 동료들과 함께 갔지만, 다음 방문 때는 아내와 꼭 함께 와서 소주 한 잔 기울이고 싶은 그런 맛이었다.
완성된 비빔밥의 모습이다.
참기름과 고추장도 준비되어있으니 걱정하지 말자.
오뎅, 해조류, 무생채, 콩나물, 김치까지 5개의 비빔재료들이 모자라거든 이모님께 말씀드리자 !
이 집 된장찌개는 밖에서 먹은 된장찌개 중에 으뜸인데, 짜지 않고 정말 맛있었다.
그리고, 사진에서는 보이지 않지만 꽃게, 새우, 조개 등 해물이 들어가 있어 감칠맛이 예술이다.
어제 갔지만, 오늘 또 간다해도 황찬성 씨 !
우리 구독자분들 남대문 시장에 쇼핑하러 가시면,
꼭 한번 들리시어 맛있는 점심 식사 하셔요 !
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